728x90 반응형 SMALL 계란 삶는법1 계란 삶는 방법 시간 반숙과 완숙 그리고 팁 계란 삶는 시간대별 상태, 방법, 팁계란은 간단하면서도 영양 가득한 완벽한 식품입니다. 삶는 시간에 따라 다양한 상태를 연출할 수 있어 아침 식사부터 요리 재료까지 다양하게 활용됩니다. 이번 글에서는 계란 삶는 시간대별로 어떻게 상태가 달라지는지, 조리 방법 및 팁에 대해 알아보겠습니다. 1. 계란 삶는 시간대별 상태먼저, 차가운물에 계란을 넣은후 불을켜고 나서 아래 시간을 적용합니다. 1) 반숙 계란 (6~8분)6~8분 동안 삶은 계란은 속이 부드럽고 촉촉한 반숙 상태를 유지합니다. 노른자는 흐르거나 젤리 같은 질감을 가지고 있으며, 샐러드, 라멘 토핑에 적합합니다.2) 반반숙 계란 (9~11분)9~11분 삶은 계란은 노른자가 약간 덜 익어 속이 크리미하면서 부드럽습니다. 브런치 메뉴로도 잘 어울립니다.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
